中卒おじさんのクズなりに豊かな日常

主に長い独身生活で培った「食」をメインに色々な事を書いてます!

独身の自炊飯 料理 レシピ

男の「簡単」濃厚スパイシー挽肉カレー 野菜添え!!

本日はカレーが食べたいのに普通の家カレーは食べたくない。 なんてワガママな日なんだ。 しかしそんな時は作ってしまえ!!というシンプルな話なのです。 そんな時によく作るのが「自分流挽肉カレー」。 キーマカレーとドライカレーの中間くらいのイメージ…

独身男が冷凍庫の余り物で料理してみたら?「特製!鮭のおろし和風ライス」が完成!?

ども!ユウキです! 本日は冷蔵庫の余り物でササッと思いつき料理のご紹介となります! 何も冷蔵庫に無いけど何か美味しいものが食べたい… そんな時こそ独身自炊歴の長さが唯一「光る瞬間」なのだ。笑 って事で独身男の自分が適当に思いつき料理を作っていき…

独身30代(男)の「ネギ盛りのざるそば」!?

どうも!ユウキです! 本日はササッと自炊飯。 サッパリしたものが食べたくて「ざるそば」のご紹介となります! ネギ盛りのざるそば ネギ盛りのざるそば「実食」 おわりに ネギ盛りのざるそば ただの「ざるそば」では少し物足りないと思い、刻み海苔には「ワ…

【独身自炊飯】アジフライ中心メニュー&「アジフライのこだわり」の食べ方!?

こんばんは!ユウキです! 本日はアジフライを中心とした自炊飯のご紹介と「こだわり」の自分流のアジフライの食べ方について書いていきたいと思います!! アジフライ中心のメニュー達 アジフライ&ハムカツ ハムカツから「実食」 アジフライ「実食」 アジフ…

独身おじさんズボラ飯 「ステーキ豚ネギマ丼」で串を丼で旨し!

本日は焼き鳥の定番の「豚ネギマ」を使って丼物のご紹介になります! 早速ですが色々とご紹介していきたいと思います! ステーキ豚ネギマ丼 豚ねぎまを用意する ネギマを焼いていく ステーキ豚ネギマ丼を喰らう おわりに ステーキ豚ネギマ丼 このズボラなア…

俺の今年の爽やかな冷やし中華始めました!?

本日は今年初の「冷やし中華」を作って食べたのでご紹介していきたいと思います! 夏が近づくにつれて食べたくなる冷やし中華ですが、少しでも美味しく食べたいということで自分の作る冷やし中華を早速使っていきたいと思います!! 俺の今年の爽やかな冷や…

俺のご飯がススム中華な日 自炊飯

どうも!ユウキです!! 本日は中華が食べたい時に作るメニューのご紹介になります! 俺のご飯がススム中華な日 ズボラ中華スープ さっぱり春雨サラダ 青椒肉絲(チンジャオロース) 俺のご飯のススム中華メニューを食す! 青椒肉絲×ご飯 おわりに 俺のご飯が…

独身おじさんの作る「炊き込みうな丼定食風」鰻を喰らう日

本日はスーパーで買ってきた地元愛知県産の鰻を使って定食風にしてみました! 炊き込みうな丼定食 炊き込みうな丼 にゅうめん タコと胡瓜の酢の物 箸休め達 鰻×わさび おわりに 炊き込みうな丼定食 本日のお品書き 炊き込みうな丼 きつねにゅうめん大葉乗せ …

生クリーム不使用 本格絶品カルボナーラ!!

本日は生クリーム不使用の本格絶品カルボナーラのご紹介になります。 生クリーム不使用 本格絶品カルボナーラ!! 材料(二人前) 作り方 本格絶品カルボナーラ実食 最後に 生クリーム不使用 本格絶品カルボナーラ!! 基本的に日本のカルボナーラと言えば卵…

【独身自炊飯】 簡単!ねぎポン酢のだし巻き卵!

本日は「独身男の簡単ねぎポン酢のだし巻き卵」のご紹介になります! 今回は定番の卵料理の中の一つだし巻き卵について書いていきたいと思います。 簡単!ねぎポン酢のだし巻き卵 作り方 簡単!ねぎポン酢のだし巻き卵「完成」 簡単!ねぎポン酢のだし巻き卵…

【ココイチ冷凍カレー】 深夜近くの冷凍ココイチカレー&ハムサラダ

こんばんはー!ユウキと申します!! 本日は深夜近くの冷凍ココイチカレー&ハムサラダのご紹介になります。 深夜近くの冷凍ココイチカレー&ハムサラダ ハムサラダ 冷凍ココイチカレー&ハムサラダ「実食」 最後に 深夜近くの冷凍ココイチカレー&ハムサラ…

【独身自炊飯】 美味しい豆腐ステーキ!!

こんばんは!ユウキと申します!! 本日は独身男が作る美味しい豆腐ステーキのご紹介になります! 独身自炊飯 美味しい豆腐ステーキ 材料等 作り方 いざ実食! 最後に 独身自炊飯 美味しい豆腐ステーキ これは10代から自分が作ってきた簡単激ウマな豆腐レシ…

【のりたまで焼きおにぎり】作った焼きおにぎりが美味すぎたw

こんばんはー!ユウキと申します!! 本日は「のりたまで焼きおにぎり」のご紹介になります! 無性に焼きおにぎり食べたい時が自分にはある。 しかし冷凍食品の物では無く家にある物を使って美味しい手作り焼きおにぎりを... なんてワガママなんだ。 だか…

【思い出の味】旨みたっぷり!本枯節の冬瓜汁!

どうも!ユウキと申します!! 本日は「本枯れ節で冬瓜汁」のご紹介になります! 旨みたっぷり!本枯節の冬瓜汁! 本枯節とはなんぞや? 冬瓜汁の材料&調味料等 本枯節の冬瓜汁「実食」 おわりに 旨みたっぷり!本枯節の冬瓜汁! この本枯れ節(鰹節)を削っ…

【独身自炊飯】定番?野菜とチーズの肉巻きフライ

こんばんは!ユウキ (id:bona6063593)です! 本日は野菜とチーズの肉巻きらフライのご紹介になります! 定番?野菜とチーズの肉巻きフライ 材料等 作り方 おわりに 定番?野菜とチーズの肉巻きフライ お弁当やおつまみやご飯のおかずの定番的な肉巻きフライは…

【名古屋人の定番】 家で味噌煮込みうどんを作る日!

こんばんはー! 本日は地元では定番の味噌煮込み作りました! 自分の親が名古屋人で自分も生まれが愛知県なので味噌煮込みは小さな頃から自分の家庭では定番でした^ ^ あの赤味噌の塩っぱい感じが地域によって好みは分かれるとは思いますが自分は大好きです…

旨辛!豚焼肉風キムチ丼な日。【ズボラ飯】

こんばんは! 本日は独身男が作る豚焼肉風キムチ丼のご紹介になります! 旨辛!豚焼肉風キムチ丼 材料&調味料 旨辛!豚焼肉風キムチ丼「食べる」 おわりに 旨辛!豚焼肉風キムチ丼 いわゆる簡単に作れるズボラ飯なのですがどうせ作るなら美味しく作って食べ…

【スギモトのハンバーグ】で和風ハンバーグ!!

どうも!ユウキと申します!! 本日は大好きなリーズナブルで美味しいハンバーグの一つ、 「お肉の専門店スギモトのハンバーグ」を使って和風ハンバーグのご紹介になります! 下味がしっかりついてて美味しいハンバーグでかれこれ10年近くスーパーやデパート…

【簡単美味しい】「鮭といくらのちらし寿司&茶碗蒸し」

どうも!ユウキと申します!! 本日は「鮭といくらのちらし寿司と茶碗蒸し」のご紹介になります! 本日はひな祭りということで少し奮発した簡単で美味しいちらし寿司のご紹介になります。 ひな祭りは女の子のお祝いの日なので何歳になっても女性は「女性」で…

【男の自炊飯】独身男の和風焼きそば!?

本日は独身男の和風焼きそばのご紹介! 焼きそばって簡単で美味しいし、あまり好きじゃない人でもたまーに無性に食べたくなったりする時ありますよね?←知らんがな。 早速ですが本日は簡単で美味しい焼きそばの作り方のご紹介をしたいと思います。 独身男の…

【究極】俺のこだわり月見とろろ飯!!

どうも!ユウキと申します!! 本日はこだわり月見とろろ飯のご紹介になります! 究極 俺のこだわり月見とろろ飯 黄身ファンの為の一コマ 最後に 究極 俺のこだわり月見とろろ飯 材料はシンプルにご飯、山芋、卵、だし醤油、刻み海苔、刻みネギ。 だし醤油は…

【熱々旨辛一人鍋】独身男の一人味噌キムチ鍋&うどん

どうも!ユウキと申します!! 本日は味噌キムチ鍋&うどんのご紹介となります! 独身男の一人味噌キムチ鍋 用意&作り方 独身男の一人味噌キムチ鍋「完成」 冷凍うどんと卵を投入 みんな大好き半熟卵 おわりに 独身男の一人味噌キムチ鍋 寒い日は特に染み渡…

【どん兵衛アレンジ】どん兵衛で鮭の激ウマ出汁茶漬け風!

どうも!ユウキと申します!! 本日はどん兵衛の残り汁でまさかの激ウマ出汁茶漬け風のご紹介になります! どん兵衛で鮭の激ウマ出汁茶漬け風 まずはどん兵衛を作ります 汁を残す どん兵衛で鮭の激ウマ出汁茶漬け風「実食」 おわりに どん兵衛で鮭の激ウマ出…

【コク旨】ビーフハヤシライス 独身男の自炊飯

こんばんは!ユウキと申します!! 本日は自分が作るビーフハヤシライスのご紹介! ビーフハヤシライス 独身男の自炊飯 一応材料はお好みでいいのですが市販のルー、牛コマ、玉ねぎ、人参、塩コショウ、トマトの缶詰、水、顆粒コンソメ、ケチャップ、バター…

【鍋アレンジ】買ってきたちゃんこ鍋で贅沢だし雑炊

どうも!ユウキ (id:bona6063593)です! 本日はスーパー等で売ってるこういったアルミ鍋のシリーズを使って、簡単な贅沢ダシ雑炊を作ります! 買ってきたちゃんこ鍋で贅沢だし雑炊 ちゃんこうどんから 贅沢だし雑炊の「完成」 贅沢だし雑炊「実食」 おわりに…

【男の自炊料理】和風豆腐ハンバーグステーキ&ポタージュ風スープ

どうも!ユウキと申します!! 本日は「男の自炊料理」のご紹介になります! 和風豆腐ハンバーグステーキ&ポタージュ風スープ 和風豆腐ハンバーグステーキ 和風豆腐ハンバーグステーキ「実食」 ポタージュ風スープ おわりに 和風豆腐ハンバーグステーキ&ポ…

【男の唐揚げ】独身男の唐揚げ&油淋鶏風な食べ方

どうも!ユウキと申します!! 本日は自分が作る唐揚げ&食べ方のご紹介! 男の唐揚げ 唐揚げの材料&調味料 油淋鶏風タレ 唐揚げ&油淋鶏タレで! 唐揚げ×油淋鶏風ソース×米 おわりに 男の唐揚げ 今回はコチラの自身の作る唐揚げと食べ方について書いていき…

【自炊鍋】独身男の手作り鶏団子の醤油鍋 !!

どうも!ユウキと申します!! 本日は手作り鶏団子の醤油鍋のご紹介になります! 独身男の手作り鶏団子の醤油鍋 用意するもの 作り方 独身男の手作り鶏団子の醤油鍋 「実食」 〆はラーメンに!! おわりに 独身男の手作り鶏団子の醤油鍋 こちらが作った手作…

CoCo壱 スンドゥブチゲカレーうどん

本日はCoCo壱番屋から発売されているカレースンドゥブチゲを使って スンドゥブチゲカレーうどんのご紹介!

独身男の作る牛すき焼き

本日は自分が作る牛すき焼きのご紹介になります^ ^ 具は白菜、えのき、ネギ、椎茸、糸こんにゃく、牡蠣、国産和牛(奮発する程美味い)、豆腐になります。