中卒おじさんのクズなりに豊かな日常

主に長い独身生活で培った「食」をメインに色々な事を書いてます!

ヤマダイ 凄麺 京都背脂醤油味

本日はヤマダイ「凄麺 京都背脂醤油味」の実食になります!


このラーメンが個人的には空腹時に染み渡る美味しさでちょくちょく最近買ってるカップ麺の一つになります!



ヤマダイ 凄麺 京都背脂醤油味


中身は後入がネギ、スープの2袋と先入れチャーシューとメンマのかやく一袋にノンフライ麺といった変わった事も特にないので省きます。笑



早速お湯を線より気持ち下に入れる派の僕は4分待ちます。




そして後入れ九条ネギにスープを加え混ぜたら僕は更にメンマをプラスでトッピングして入れて完成。


ヤマダイ 凄麺 京都背脂醤油味「完成」

濃厚な背脂醤油感が目で見ても感じられ食欲そそります!!



メンマや刻みネギを加えることで本格的な仕上がりに!


早速スープから一口!

おお!動物系のコクのある醤油の味わいと同時に背脂のドロっとした感じと九条ネギが同時に口の中入り合わさって後からほんのりとニンニク、唐辛子の辛みが追いかけてきてくれてパンチの効いた美味しいスープにしっかりと仕上がっている。



うん。しっかりとしたスープの味を感じられたからお湯を少し線下に入れてこれは正確だ。



そして麺!

麺は細麺でツルっとした食感に加え、シコシコ、モッチリした様な麺で濃厚でコクのあるけどスッキリとした味わいの背脂醤油スープとうまくマッチしている。



感想。

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個人的には肝心の九条ネギがかやくだからカップ麺のネギ特有のネギ感があり九条ネギの味までは流石に感じられませんでしたがこれはあくまで「カップ麺」なんでそれを踏まえた上で考えるとカップ麺でこのスープ、麺のクオリティでいる事が素晴らしいので個人的には満足行く一杯になりました^_^




自分で九条ネギやメンマなんかを買って入れて食べたら更に抜群に美味しくなりますよね。笑





今回冷蔵庫に入ってたメンマ入れましたがメンマと今度は九条ネギ買ってきて少し本格的にして食べてもみたいなって思いました^_^



カップ麺の進化は恐るべし!

以上になりますがご覧頂き誠にありがとうございました。



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