中卒おじさんのクズなりに豊かな日常

主に長い独身生活で培った「食」をメインに色々な事を書いてます!

札幌かに本家 かに太巻き寿司


本日はお土産に人気のかに本家かに太巻き寿司のご紹介。


この太巻きが中々食べ応えあって美味しいんですよねー!

詳細等。

自分では買った事はないのですが年に1.2回母親が遊びに来た際に買って持ってきてくれる今となっては毎年恒例の思い入れある太巻きです。



値段は調べた所10切れ入り1400円(税込)程でした。(※違ってるかもしれませんのでご了承下さい。)



太巻きの中身は本タラバ蟹、玉子、三つ葉とシンプル。



タラバ蟹にはマヨネーズで軽く和えてある。



そして箱の中身な醤油、ガリ、箸が付いてて特に変わった事はないので省かせて頂きました。



そして中身の蟹をほぐした感じがコチラ↓

「ぐっっ、少しわかりづれぇぇぇ。笑」


しかし中身にはしっかりとした食べ応えも感じられる蟹身が詰まっててマヨネーズはあくまでも少し和えただけなのでちゃんと主役のタラバ蟹の素材の味も生かしてます!




普通キュウリなどの余分な物を入れがちですがこちらの太巻きは玉子と三つ葉、蟹とシンプルだからこそ素材の味も感じられるから素晴らしい。




マヨネーズで和えたタラバ蟹に玉子の甘みに三つ葉特有の癖のある感じがサッパリといいアクセントになって10個入ってるにもか変わらずペロリと無くなります。笑





あくまでサラダ巻きみたいな感じなのですがサラダ巻きでは片付けられないワンランク上の巻き寿司なのは間違いがありません。




食べ方の1番のおススメは勿論そのままな食べる事なのでしょうが個人的にはわさび醤油をほんの少しだけ付けて食べるのが1番美味しいです!




そのまま食べると酢飯とマヨネーズの感じが少し強く感じてしまいますが醤油やワサビ醤油をほんの少し付けてで食べると蟹の持つ甘さ等の旨みがより引き立ち全体的に味が締まります。



最後に。

そんな本日ご紹介した蟹太巻きですが節分の時以外にも普段のちょっとしたご褒美やお酒のアテなんかにも人気のお土産みたいなのでお近くの方や出先等で買える方は是非^ ^





それでは本日もご覧頂きありがとうございました♪



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