中卒おじさんのクズなりに豊かな日常

主に長い独身生活で培った「食」をメインに色々な事を書いてます!

独身男の和風焼きそば!?

本日は独身男の焼きそばのご紹介!


焼きそばって簡単で美味しいし、あまり好きじゃない人でもたまーに無性に食べたくなったりする時ありますよね?←知らんがな。



早速ですが本日は簡単で美味しい焼きそばの作り方のご紹介をしたいと思います。


独身男の和風焼きそば

材料
イカ、豚、キャベツ、ニラ、焼きそば麺。


調味料
添付の焼きそばソース、ほんだし、塩胡椒。

以上になります!

作り方&ポイント

1.油をひいたフライパンに具材炒めて塩胡椒。

2.焼きそばを入れて水を加えてほぐす。

3.最後にソース加えたら完成。


そして今回、最大のポイントが麺をほぐす時の水の代わりに沸騰したお湯にほんだしを入れて、それを麺をほぐす時の水の代わりに入れると和風感もある美味しい焼きそばに仕上がります^_^



魚粉があれば魚粉を焼きそば作った後にかけちゃえばいんですが麺をほぐす時の水をほんだし入りの出汁にしてもまた魚粉とは違った和風感がある美味しい焼きそばに仕上がります!



後はお好みで目玉焼きや鰹節、紅生姜を乗せたら、、

完成

本来は太麺でやりたかったのですが安くスーパーで買った細麺で作ってみましたがこれで十分に美味いです!



ほんだしの和風感とソースの相性が抜群の美味しさです!



途中から紅生姜と一緒にサッパリ食べるのも個人的には好き。


あれば天かすなんかを少し入れても美味しいですよね^ ^

最後に

そんな今回ご紹介した和風焼きそばですがいつもと一工夫するだけで本格的な味わいの焼きそばに早変わりするので、たまにはいつもと一味違った焼きそばを作ってみてはいかがでしょうか?



それでは本日は見て頂きありがとうございました♪




前日の記事はコチラ↓
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