中卒おじさんのクズなりに豊かな日常

主に長い独身生活で培った「食」をメインに色々な事を書いてます!

うまい!ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多とんこつ

こんばんはー!


本日はヤマダイから2018年10月8日から発売されている、ニュータッチ凄麺熟炊き博多とんこつの紹介になります!



ヤマダイさんの人気ご当地シリーズの今回はとんこつラーメンになりますがノンフライ麺にこだわった細麺と本場九州のとんこつラーメンをイメージしたスープに期待が高まるところ。


ニュータッチ 凄麺 熟炊き博多とんこつ


まず今回スープを共同開発した一番食品とは?


今回の熟炊き博多とんこつラーメンのスープは一番食品さんとの共同開発で本社が福岡県にある調味料のメーカーでして企業に向けた調味料の製造、販売をしてるメーカーさんになります!


そんな一番食品さんと共同開発したスープには更に期待が高まりますよね!笑



早速作っていこう!


まずは中身


フタを開けると液体スープ、粉末スープ、かやく、後入れかやくの4種類が入っています!


かやくは後入れと先入れがあり後入れにはネギ、すりゴマが入ってます。


そして先入れかやくにはチャーシュー、キクラゲが入ってます!



後は豚骨ラーメンには欠かせない細いノンフライ麺はヤマダイならでの凄麺!


先入れかやくとフタの裏はなし


↑先入れのかやくを入れたら知っている方には同じみのフタの裏ばなしも書いてあります。笑


いわゆる今回食べるラーメンに対してのちょっとした豆知識が書いています。



後、今回はとんこつラーメンなので麺が細麺な分、お湯を入れて2分となってます!



先入れかやくのチャーシューとキクラゲを入れたら後はお湯が沸くのを待つ。



2分経ったら、、、

液体スープ、粉末スープ、ネギ、すりゴマを投入。


麺をしっかりとほぐしてから後入れの液体スープ等を入れましょう!



既に強烈な豚骨臭さが漂いこれは期待できる。



そしてスープをしっかりと混ぜ混ぜしたら、、

熟炊き博多とんこつの完成!


うんまそお〜!!!


とんこつラーメン特有の臭いけど美味い感じの強烈な匂いが腹ペコな僕の胃袋を刺激してきます。


かなり本格的なとんこつラーメンの香りである。


麺&スープ

お!待て待て!!


かなり本格的な美味さじゃないか!!笑



豚骨のしっかりとした臭みと旨みが正に濃厚な味わいに作られた本格豚骨スープに仕上がっていて美味しい!



とんこつラーメンの特徴である丸細いストレート麺をよく再現していて麺の味もしっかりと美味いのには驚きだ!



麺もやはり「凄麺」というだけあり毎回どの商品も外さないから関心致します。



本格的な臭い系のとんこつラーメン好きな方には喜ばれる味です!



よくあるカップ麺のとんこつラーメンは本格的な豚骨臭さや味が無いのですが、このとんこつラーメンは濃厚なとんこつラーメンにしっかりと仕上がっている。



具材のキクラゲやネギ、すりゴマがこれまたいいアクセントになっていてラーメン屋さんで豚骨ラーメンを食べているかの様な気分をしっかりと味わえます。



これは紅生姜やニンニクを途中から入れて食べると最高ですね^_^



これがカップ麺か、、、



恐るべしです。笑

最後に

そんな本日ご紹介した「ニュータッチ凄麺熟炊き博多とんこつ」の実食になりましたが値段も希望小売価格で税抜210円なのは納得せざる得ないクオリティかと思いました^ ^


毎回ヤマダイさんのニュータッチご当地シリーズには本当驚かされます。笑



これは普通にトッピングしたらお店と変わらないんではないか?って錯覚に陥ってしまう位のレベルの濃厚なとんこつラーメンでしたので気になった方は試してみてはいかがでしょうか?



それでは長くなりましたが本日は見て頂きありがとうございました♪





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