中卒おじさんのクズなりに豊かな食常

主に長い独身生活で培った「食」をメインに色々な事を書いてます!

【ラーメンばんばん春日井】地元民に愛される春日井市にある人気ラーメン店!

どうも!ユウキと申します!!



本日は地元で愛され続けるラーメン屋さんのご紹介になります!

ばんばん春日井


こちらが愛知県の春日井市に昔からある「ラーメンばんばん」





自身は現在30代なのですが、自分が知る限りでも中学生の頃から残り続けている人気のラーメン店です!






まず昔から変わらず深夜2時までやってるのが強い!!






春日井駅前等の飲み屋街から割と近くにあるので飲んだ後の〆に寄る人達等も多く週末の遅い時間は特にお客さんの後が絶たない。






自分も仲間達と春日井の駅前で飲みに行った帰りの〆には「ばんばんでラーメン食べる」のがお決まりの流れです!笑






勿論、普通にも食べに行きますけどね!!






店内は狭めなカウンターのみのお店で古いので、臭いが気になる神経質な方には間違いなく不向きなお店なのですが、味は美味いから残り続けている人気ラーメン店なのでしょうね!






外面より中身で見せていくこの泥臭い昭和スタイル...







個人的に大好き。はーと






何に対しても言えますが、流行りとかの一時的な表面的な上っ面なんかよりも、中身さえしっかりしてれば、後々結果は必ず付いて、残り続けていきますからね!






両方あるに越した事ありませんが中々そんな貴重なパターンってないですからね世の中。笑







そんなすぐに消えていくお店も数々ある中で、周りに左右されず突き進んできた「時代にとらわれない」コチラのお店は一部のコアなファンのみならず色々な人達に愛される「飾らない素敵なお店」なのです!






さて、お次はメニューにも少し触れていきましょうか。






※値段等、変わる場合がございますのご了承下さい


メニューの一部


こちらがメニューの一部。




お店の売りや人気なのは台湾ラーメンだが、ラーメン以外にも炒飯やにんにく炒飯に餃子等どれをとっても昔ながらのクセになる美味しさです!





今回は一番このお店でポピュラーで個人的に毎回頼む「ラーメン」を注文することにしました!


ラーメン「到着」


到着したばんばんのラーメンがコチラ。





値段は580円。←感謝






時代と共に昔よりは値段が上がってきてはいるものの、この辺は仕方ないですし、それでも安いのは感謝しかありません。笑






具にはチャーシュー、わかめ、海苔、刻みネギと昔ながらでこれがいい!





さて...





も、もう我慢できんぞっ!!

って事で実食していきたいと思います。笑



まずは麺から啜っていく。





これよこれ!






適度に縮れた中細の卵麺が昔ながらの懐かしい感じで尚且つ美味い!





ツルツルでモチっとした、卵麺は最近では食べる機会が減っているので、この麺の懐かしさも人気の一つなのであろう。





ワカメや海苔、刻ネギのシンプルさがこれまたこのお店の中華麺に合ってていい。

スープ


そしてスープ。





これがたまらない!!






あっさりだけど深みがしっかりとある醤油スープで豚骨と鶏ガラに魚介、椎茸や野菜の合わさったこだわりの和風感があり、それでいてどこか懐かしい。





魚介系にこの椎茸から感じる旨みがよりオリジナルの和風感を演出しているのであろう!





これがこのお店の唯一無二で人気な理由だと個人的には思う。






懐かしくてあっさりとした味の醤油ラーメンなんかは探せば何処にでもあるので、ただ懐かしいだけではここまで人気にはなれない...






ですがこのお店は「何故だか分からないけど懐かしくて美味しい絶妙な味」ってのがこのお店に通ってしまう「最大のポイント」だと思っています!






昔ながらの中華そばってよりは「和風しょうゆら〜めん」って言葉が似合う様な、そんな懐かしい和風感がある、あっさりとしていて深みのしっかりと感じる醤油ラーメンスープとなってます!






あっさりなのにちゃんと深みがあるこのスープは他店にありそうでないのです!


チャーシューも抜群に旨い


そんな懐かしくて美味しい「ばんばんのラーメン」なのですが、チャーシューも抜群に美味い!





これも今ではあまり見かけ無いタイプの「昔ながらの美味しいチャーシュー」で豚の角煮のようにトロトロに口の中で溶ろけて、尚且つ豚の肉感や旨みもしっかりと感じられる美味しいチャーシューとなっている!





下味も付いたチャーシューですがあっさりとしたこのラーメンの邪魔を不思議と一切していない絶妙な味付で全体的なバランス感が素晴らしい!





ここのチャーシューも好きなので「チャーシューメン」も個人的には良く注文してます!


卓上のニンニクを加えても◎



卓上にはコショウや「すりおろしニンニク」等があり、味変も可能。






特にこの「すりおろしニンニク」は入れすぎると次の日もまたその次の日も残るくらいに強烈だが、加えるとパンチが効いたはずのニンニクがこのラーメンとは「不思議とバッチリ合う」からニンニク好きにはオススメだ!






そんなこんなであっという間に完食!






美味しかった!





ご馳走さまでした!!

おわりに


そんな本日は地元民に昔から愛されるラーメン屋「ラーメンばんばん」「ラーメン」のご紹介になりましたがいつ食べても変わらない美味しさで安定感抜群なラーメン屋さんとなっております!






色々と時代が変わる中で「変わらず残り続けるラーメンばんばん春日井」





そんなどこか古き良き昭和を感じるお店にもなってますので機会のある方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか?





それでは長くなりましたが本日は見て頂きありがとうございました♪





↓ ラーメンばんばん春日井↓
住所:〒486-0836 愛知県春日井市八事町3丁目8


場所:春日井市、愛知県


電話番号:0568-56-7618


営業時間外 18:00から営業 定休日:月曜日





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