CATEGORY 料理 レシピ

【特製】絶品のハンバーグステーキを作ってセット風にして食べてみた!

どうも!ユウキと申します!! 本日は男の自炊飯シリーズのご紹介となります。 早速ですが色々書いていきたいと思います! 絶品のハンバーグステーキセット 出来上がりの今回作った絶品のハンバーグステーキセットがコチラ! 内容はハンバーグステーキ(ソース付き)・ライス・サラダ・キャベツとオニオンのカレースープになります。 鉄板に引いたハンバーグステーキには野菜も添えてお店顔負けな本格的な仕上がりに! 写真 […]

【唐揚げレシピ】米粉を使ったピリ辛でカリカリサクサクな輝く唐揚げ!

どうも!ユウキと申します!! 本日はご家庭の定番!唐揚げですが、最近は「米粉」を使った唐揚げにハマっているのでご紹介。 更にはおつまみにもピッタリなピリ辛にしたので色々とご紹介していきたいと思います! 米粉を使った輝くピリ辛唐揚げ! コチラが今回作った唐揚げ。 いい感じにカリカリに揚がって、輝いております。笑 唐揚げはレシピが無数にあるので、気分によって色々な唐揚げを作ったりできるので、定番メニュ […]

【魚太郎】魚屋さんで買った干物をメインに個人的に好きな「理想の夕飯」を作ってみた!

どうも!ユウキと申します!! 本日は自炊歴も長い自分が作る食事のご紹介となります。 早速ですが色々書いていきたいと思います! 魚太郎のとろ鯖がメイン!男の和食! コチラが今回作った夕食になります。 【お品書き】 とろ鯖、青のり佃煮、いくら醤油漬け、お新香ご飯・お味噌 毎日とは言わないけど、週に一回は自分にとって好きな物をしっかりと家で作ってゆっくりと食べるのが自分の理想。 魚太郎のとろ鯖 メインと […]

【絶品おでんレシピ】特製おでんを作って食べてみた!

どうも!ユウキと申します!! 本日はおでんの美味しい季節になったので自分が作る絶品おでんのご紹介になります! 早速ですが色々とご紹介していきたいと思います。 絶品の特製おでん コチラが今回作った絶品おでん。 出汁には昆布とアゴだし、日本酒、みりん、醤油で味付けしてます。 後は鷹の爪を入れてピリっとした、「おつまみ」にしても合うおでんに仕上げました。 ポイントはアゴだしと日本酒を少しだけ使う事で上品 […]

【すき焼きレシピ】男が作る「牡蠣入り」牛すき焼き!

どうも!ユウキと申します!! 本日は自炊男子でもある、自分の作る牛すき焼きのご紹介になります! 早速ですが書いていきたいと思います。 男が作る「牡蠣入り」牛すき焼き コチラが今回作った牡蠣入り牛すき焼き。   具は白菜、えのき、ネギ、椎茸、糸こんにゃく、牡蠣、国産和牛、豆腐、になります。   途中で「もやし」が無性に食べたくなったので、今回は気まぐれで、もやしも入れました!   味付けはシンプルに […]

【中華丼レシピ】お家でお店顔負けの中華丼!

どうも!ユウキと申します!! 本日は自身の作る中華丼についてご紹介していきたいと思います! 早速ですが色々書いていきたいと思います! お家でお店顔負けの中華丼! 今回作った中華丼がコチラ。 たっぷりの野菜や海老、豚肉にうずらの卵まで入れてお店顔負けの中華丼にしました! やはり具材もしっかりこだわる程に美味しくはなりますが、味付けさえしっかりとしてれば野菜だけでも抜群に美味しい中華丼風になりますので […]

北海道シチューを使って鮭と帆立(ホタテ)のクリームシチュー作ったら美味すぎた!

どうも!ユウキと申します!! 本日は自分が作るササッと簡単自炊ご飯のご紹介になります! 北海道シチューを使って鮭と帆立(ホタテ)のクリームシチュー コチラが今回作った鮭と帆立のクリームシチュー! 使用した北海道シチュー↓ ハウス 北海道シチュー クリーム(180g*2コセット)【ハウス】 コチラを使用して具材には鮭とホタテを使いブロッコリー、ニンジン、ジャガイモを入れて作りました! 後はフランスパ […]

【スープカリーの匠】を使って本格スープカレーがお店の美味しさだった!!

どうも!ユウキと申します!! 本日は「スープカリーの匠」を使って簡単本格スープカリーのご紹介となります! スープカリーの匠で本格簡単スープカリー スープカリーの匠を使って作ったスープカレーがコチラ。 鶏の手羽元をメインにかぼちゃ、ナス、ししとうを素揚げして添えました! 辛めが好きなので、仕上げに別添で付いてきた辛味調味料スパイスをふりかけました! 札幌らっきょ監修のスープカリーの匠 今回使用したの […]

あんかけスパゲッティを作って食べる日【名古屋めし】

どうも!ユウキと申します!! 本日は「名古屋めし」の一つであるあんかけスパゲッティを作ったので簡単にご紹介していきたいと思います! あんかけスパゲッティ こちらが今回作ったあんかけスパゲッティ。 愛知県名古屋市が発祥の食べ物で自身も愛知県に住んでますので昔からお馴染みのスパゲティです! 具材は王道のウインナー、玉ねぎにピーマンが今回は無かったのでパプリカを使いました! 昔はあまり好きでは無かったあ […]

【簡単中華】ピリ辛!春雨サラダ&本格プリプリ!海老のレタス炒飯

どうも!ユウキと申します!! 本日は自炊飯シリーズの中から簡単中華のご紹介になります! 【簡単中華】ピリ辛!春雨サラダ&本格プリプリ!海老のレタス炒飯 家で少し本格的なチャーハンが食べたい時が自分にはある。 お店には行かずにお家で美味しいチャーハンが。 そんなワガママな独身の自分は作るしか選択肢がないのさ。 そんな本日は「ピリ辛春雨サラダ&本格プリプリ!海老のレタス炒飯」のご紹介に […]

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