料理 レシピ

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【独身男のだし巻き卵】簡単!ねぎポン酢のだし巻き卵!

本日は「独身男の簡単ねぎポン酢のだし巻き卵」のご紹介になります! 早速ですが定番の卵料理の中の一つだし巻き卵について書いていきたいと思います。 簡単!ねぎポン酢のだし巻き卵 コチラが完成したねぎポン酢のだし巻き卵! 材料等は卵、白だし、めんつゆ、ガムシロップ(砂糖)、牛乳、サラダ油、水。 仕上げにポン酢、刻みネギ、マヨネーズ。 卵は今回作った写真の物で3個使用しております! 牛乳に関してはコーヒー […]

【大人なとんかつ】黒胡椒とんかつ定食を作る日。

どうも!ユウキと申します!! 本日は家で黒胡椒とんかつ定食を作ったのでご紹介になります! 家から出るのも面倒だけど「とんかつ」が無性に食べたい... そして少しでもお店気分を味わいたい... そんなワガママな自分には作る事しか選択肢がないのだ。笑 なので早速作って行きたいと思います!! 大人なとんかつ黒胡椒とんかつ定食 こちらが完成写真になります。 とんかつ、千切りキャベツ、赤出汁の味噌汁、お新香 […]

【豆腐ステーキレシピ】美味しい豆腐ステーキ!!

こんばんは!ユウキと申します!! 本日は独身男が作る美味しい豆腐ステーキのご紹介になります! 美味しい豆腐ステーキ これは10代から自分が作ってきた簡単激ウマな豆腐レシピになります^_^ 早速ですがご紹介していきたいと思います。 材料等 豆腐、なめ茸、山芋、鰹節、刻みねぎ、紅生姜(紅生姜はお好みで)。 今回は見映えを考えて入れませんでしが刻み海苔なんかがあっても◎ 調味料はダシ醤油or醤油、ごま油 […]

【旨辛ズボラ丼】豚焼肉風キムチ丼な日

こんばんは! 本日は独身男が作る豚焼肉風キムチ丼のご紹介になります! 旨辛!豚焼肉風キムチ丼! いわゆる簡単に作れるズボラ飯なのですがどうせ作るなら美味しく作って食べたい。 そこで今回は自分の作る「旨辛!豚焼肉風キムチ丼」をご紹介していきたいと思います!! 早速ですが色々と書いていきたいと思います。 材料&調味料 豚肉、ニラ、玉ねぎ。 調味料は焼肉のタレにキムチ鍋の素と豆板醤を少しだけ加えて混ぜ合 […]

【スギモトのハンバーグ】で和風ハンバーグ!!

どうも!ユウキと申します!! 本日は大好きなリーズナブルで美味しいハンバーグの一つ、 「お肉の専門店スギモトのハンバーグ」を使って和風ハンバーグのご紹介になります! 下味がしっかりついてて美味しいハンバーグでかれこれ10年近くスーパーやデパートで買ってます^ ^ お肉の専門店スギモトとは? お肉の専門店スギモト 日本三大銘柄牛「松阪牛」、遠州黒豚、名古屋コーチンをはじめ、厳選した黒毛和牛肉、愛知み […]

【ちらし寿司レシピ】鮭といくらのちらし寿司&茶碗蒸しを作って食べる!

どうも!ユウキと申します!! 本日は「鮭といくらのちらし寿司と茶碗蒸し」のご紹介になります! 本日はひな祭りということで少し奮発した簡単で美味しいちらし寿司のご紹介になります。 ひな祭りは女の子のお祝いの日なので、何歳になっても女性は「女性」で変わりはないので、こういった日に外食や手料理等のサプライズをしてあげると、大人になるとひな祭りをお祝いされる機会がなかったりするので、意外と喜んでくれたりす […]

【やきそばレシピ】独身男の和風焼きそば!?

本日は独身男の和風焼きそばのご紹介! 焼きそばって簡単で美味しいし、あまり好きじゃない人でもたまーに無性に食べたくなったりする時ありますよね?←知らんがな。 早速ですが本日は簡単で美味しい焼きそばの作り方のご紹介をしたいと思います。 和風焼きそば 材料 イカ、豚、キャベツ、ニラ、焼きそば麺。 調味料 添付の焼きそばソース、ほんだし、塩胡椒。 以上になります! 作り方&ポイント 1.油をひいたフライ […]

【究極】俺のこだわり月見とろろ飯!!

どうも!ユウキと申します!! 本日はこだわり月見とろろ飯のご紹介になります! 究極俺のこだわり月見とろろ飯 材料はシンプルにご飯、山芋、卵、だし醤油、刻み海苔、刻みネギ。 だし醤油は定番ですがコチラのだし醤油が一番好きなのでご紹介しておきます!↓ 鎌田醤油 だし醤油500ml 2本入り まだ買った事ない方は昆布と鰹の旨味が詰まっただし醤油で塩分も通常の醤油より塩分が25%も低いので美味しくて身体に […]

【熱々旨辛一人鍋】独身男の一人味噌キムチ鍋&うどん

どうも!ユウキと申します!! 本日は味噌キムチ鍋&うどんのご紹介となります! 独身男の一人味噌キムチ鍋 寒い日は特に染み渡る「鍋」。 そんな鍋も独身な自分は一人鍋なのさ。 味噌キムチ鍋にしたので早速ですが色々と書いていきたいと思います!! 用意&作り方 材料はニラ、ネギ、豆腐、キムチ、豚肉、えのき。 調味料はキムチ鍋の素、赤味噌、ラー油。 作り方は説明するほどでもなく鍋にスープを入れてお好みの具材 […]

【男の自炊料理】和風豆腐ハンバーグステーキ&ポタージュ風スープ

どうも!ユウキと申します!! 本日は「男の自炊料理」のご紹介になります! 和風豆腐ハンバーグステーキ&ポタージュ風スープ 本日の自炊料理は和風豆腐ハンバーグステーキ&ポタージュ風スープのご紹介!! 早速ですが色々と書いていきたいと思います!! 和風豆腐ハンバーグステーキ こちらが作った和風豆腐ハンバーグステーキになります! 豆腐ハンバーグの材料はお好みの挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、大葉、大根、塩胡椒、 […]

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