中卒おじさんのクズなりに豊かな食常

主に長い独身生活で培った「食」をメインに色々な事を書いてます!

【味道園(みどうえん)】守山区にある「こだわり」の人気焼肉屋さんで色々食べてみた!

どうも!ユウキと申します!!



本日は愛知県の名古屋市守山区にある人気の焼肉屋で色々食べてきたのでご紹介していきたいと思います。



早速ですが色々とご紹介していきたいと思います!

味道園(みどうえん)(焼肉/守山区)


コチラが愛知県の守山区にある焼肉屋さんの「味道園」



昔からある人気の焼肉屋でして、たまに行くのですが今回はかなり久々に行ってきました!



ここのお店は肉の質も良くて、韓国料理のメニューが豊富で焼肉は勿論ですが、韓国料理も美味しいお店となっております!



名前は出せませんが有名なお偉いさん等も来られるくらいのお店ですので、間違いのない焼肉屋さんである事は確かです!



さて、お次はメニューを見ていきます。

メニューを見渡す




まずはメニューを軽く見てみる。




今日は何食べようかな?と考える時間も楽しみの一つである。




メニューを見渡すと以前来た時より値段はどれも上がってますが、この辺は仕方ありませんね!




値段よりはこういった「地域密着型の個人店」の焼肉屋さんでは「美味しさを重視」するでしょうし、よりお店の良さを伝えていきたいのと、お会計時に領収書のみのお店となっていますので、メニューの値段は今回は書かかない事にしますのでご了承ください。



お店への配慮はしっかりとして、自分のブログを見てくれて「美味しそう!と思って下った方」に機会があればお店にも足を運んでみて欲しいですからね!




それでも「たらふく食べても」も質やボリュームを考えれば良心的な金額である事は確かです!




※メニューや価格は変わる場合がありますのでご了承下さい

焼肉タレは一種類


焼肉のタレはこの一種類のみとシンプルで頑固な感じがこれまたいい。



このお店の焼肉タレはあまりこってりした甘さのタレではなくて◎。

店内には無料でニラ唐辛子系調味料が!?


卓上には色々なメニューに味変が出来るニラ唐辛子系の調味料が置いてあります。




この特製調味料は塩気と辛みがあり、こってりとした甘辛い焼肉や様々な韓国料理にちょい足ししても抜群に美味しいのです!




さて、お次は色々と頼んだメニューをご紹介していきたいと思います!

キムチ



まずはおつまみにキムチ。



今回頼んだキムチも酸味の無いちゃんとした「美味しい本格的なキムチ」で量もかなりあります。



個人的にはキムチはのスープや焼肉と食べたりもするので欠かせません。

野菜サラダ



お次は野菜サラダ。



ドッサリと乗った野菜には手作りのポテトサラダが入っていてボリューム満点。



ドレッシングはゴマと洋風が選べて、途中からレモンを潰して野菜と混ぜながらサッパリと食べるのが個人的には好き。

牛刺し



お次は牛刺し。



これまたおつまみにピッタリな一品。



薬味には刻みネギ、すりおろしニンニク、生姜にレモン。



レモンを醤油に絞ってからお好みの薬味で食べたり色々と楽しめます!



そして、肉の質が良くて脂のサシも多く生で良質な肉と脂の旨みをしっかりと感じられます!



ここの牛刺しはそこそこ脂っこいので好きな人には特にたまらない上質な牛刺しになっています!




このお店にはタン刺しやミノ刺等の新鮮だからこそできる生類メニューも豊富なのでそれだけでも行く価値が十分にアリ!

牛タン


お次は牛タン。



コチラは薄めなタイプの牛タンなのですが、しっかりとしたタンの旨みがあり、薄めなタンが好きな人には特にたまらない美味しい牛タンとなっている。

上ミノ


お次は上ミノ。


このお店は塩がないのでミノと頼めば味噌系になる。



そしてオリジナルの味噌の味付けもとにかく絶品



しっかりとした濃厚な味噌系なんだけど決して濃くはなくてアッサリとしていてるので、この味付けは他店にはない美味しさなのだ。

ホルモン


お次はホルモン。



このお店のホルモンは新鮮で絶品




色々なホルモンを食べてきてるが新鮮さと味付けのバランス感が絶妙で段違いの美味しさだ。




年を重ねる度に脂が重くなってくるホルモン系なのだが、ここのホルモンだけはペロりと一人で完食してしまいます。

カルビ



焼肉のラストのご紹介はこちらのカルビ!!



これぞ昔ながらの美味しい焼肉屋さんのカルビって感じで肉厚で綺麗なサシが入った上質なカルビになっている。



これは説明不要なレベルでカルビ好きにはたまらない肉厚で口の中でトロける上質な肉と脂の旨みをしっかりと感じられるカルビとなっております!

牛テールスープ



そしてには牛テールスープ!



これが野菜もたっぷり入った本格的な韓国牛テールスープになっていて、素材の味を活かしたシンプルながらもしっかりとした旨味が効いていて美味しい!!




かなりのボリュームがあるのでシェアして食べるのがオススメです!



ぜんまいや小松菜がたっぷりと入っていて、中にしっかりと煮込まれた牛テール。




コラーゲンたっぷりでホロホロに崩れる牛テールと野菜の旨みが染み込んだピリ辛スープが〆にもピッタリ!




スープはピリ辛に味付けしてあるので卓上のニラ唐辛子系調味料を入れても抜群に合います!

余ったキムチはテールスープに!



途中からおつまみで頼んで余ったキムチを入れて食べるのが自分は好き。




キムチとテールスープの旨みが合わさると更に絶品なスープになりますよね!




このお店の牛テールスープはピリ辛で本格的な韓国系のテールスープなので特にキムチとの相性ヨシです!

おわりに


そんな本日ご紹介した焼肉屋さんの味道園(みどうえん)のご紹介となりましたが、どれも安定感があり、品質も良く、韓国料理は今回はスープしか紹介できませんでしたが「どれも家庭的でもあり、本格的な美味しいお店」となっております!




後、ここのお店はどれも普通にメニューを書いてますが、ホルモンやカルビと普通に書いてある物は「上〇〇」並みに品質がいいです!




特上系は最上級に品質がいいものを示しめますが、上カルビ等の「上」とつくものはお客様に出せる品質が良い肉の事を示しますので、このお店の特上以外の肉メニューは全てが「上〇〇並みに品質が良い」ので、少し割高かな?と値段だけを見ている方はお間違えのないように!




こういったお店からは決してアピールしない「こだわりの詰まったお店」ですので、個人的にはそれでいて値段も良心的だと思うので、韓国料理や焼肉が好きな方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか?




それでは本日はご覧頂きありがとうございました♪


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【お店情報】

<味道園(みどうえん)守山>
住所:〒463-0002 愛知県名古屋市守山区大字中志段味二ツ塚2269


電話番号:052-736-0228


営業時間:17時00分~22時00分