どうも！ユウキ (id:bona6063593)です！
本日はサッポロ一番 花椒激辛タンタン麺のご紹介になります！
スーパーで買い物していたら目についてしまったのでこれは買わねばと思い値段も自分の行ったスーパーでは税抜で108円でしたので買って食べてみました。
ビンギリ花椒激辛タンタンカップ麺
発売日は2018年8月27日。
この商品は東京荻窪ある激辛担々麺で有名なビンギリと言うお店監修の激辛担々麺となっております。
かなり強烈な痺れ辛さみたいで花椒とは本格的な麻婆豆腐等の中華料理に使用されている中華スパイスで爽やかな痺れる辛さが特徴の花椒をふんだんに使用した一杯になってます！
開封
早速開けてみると100円程のカップ麺にもかかわらず4袋ものスープやかやく等が入っている！
これはなんだか嬉しい。
後入れのスープと調味油、ふりかけにかやくが入っている。
麺は見た感じ担々麺に合いそうな細麺のノンフライ麺が入っている。
かやくを入れる
まずはかやくを入れる。
かやくには鶏、豚の味付けそぼろ肉が入っている。
後はニラとフライドオニオン。
お湯を沸かしたら注いで5分待ちます。
5分経ったら．．．
後入れスープと調味油とふりかけを入れる
おぉ〜。これはかなり辛そう。笑
香りはポークとラー油が効いた様な醤油ベーススープのいい香りに爽やかな花椒の華やかな香りが胃袋を刺激する。
しかしこれは辛さがかなり心配だ。笑
ふりかけの中に入ってる花椒等のスパイスが思いのほか大量に付いてるからびっくりしました。汗
完成
混ぜる度に花椒の香りが漂ってきて赤みを帯びた担々麺と合わさり更にめちゃくちゃ辛そう。笑
これは値段の割りにかなりお買い得感が半端じゃない。
実食
スープは醤油ベースの唐辛子の辛みが効いた効いた担々麺のスープを感じた瞬間にすぐに花椒の強烈な痺れる辛さと味が勢いよく追いかけてくる！！！笑
こ、これは辛いぞ。
唐辛子の辛みは大丈夫ですが花椒の強烈な痺れる爽やかな辛みに慣れていない自分は少し戸惑いを隠せない。
しかし戸惑っているとちゃんとした担々麺のスープ自体のポークが効いた醤油スープの旨みもしっかりと戻って来てはくれる。
このツンデレ感は女性で味わいたいところではあるがカップ麺で味わうのも悪くない。←アナタナニイッテル
イメージとしては担々麺というよりは台湾ラーメンのスープの様なキレのよい醤油ベースのスープに唐辛子系の辛みと花椒等のスパイスの辛みが合わさり味わった事がないスープに仕上がっている。
麺は値段の割りにかなり本格的なノンフライ麺でツルツルとしたモチモチ感のある歯切れ、喉越しの良い麺で非常に良く出来きている。
スープにたっぷり潜む花椒の痺れる辛みが麺をすする度にしっかりと絡みつくように襲ってきて食べる度に辛さが増してく様な辛さだ。
ジワジワとかいていた汗が気付いたら止まらない。笑
ひき肉にニラ、ほんの少し入ったフライドオニオンの玉ねぎの甘みが非常にありがたく感じるほどの刺激的な辛さである。笑
麺は思いのほかしっかりとした食べ応えのある麺で美味しかったです！
麺とスープの相性は良く、これだけ本格的な刺激が味わえてこの安さは嬉しすぎるコスパの良さ。
個人的にはふりかけの花椒の独特な爽やかな痺れる辛みと味が少し強すぎるので様子を見ながら徐々に入れる事をオススメします！笑
うん、これはかなり強烈な痺れる辛さの本格的な味わいの激辛担々麺で間違いはありませんでした。
旨辛と言うよりは先ほども述べましたが台湾ラーメンの様なキレの良い醤油スープに唐辛子、花椒のWな辛みの効いた爽やかなキレのある激辛担々麺でしっかり美味しく頂きました！
最後に
そんな本日ご紹介した「サッポロ一番 ビンギリ 激辛担々麺」でしたが山椒系の痺れる辛さや唐辛子系の辛みが好きな方は是非試してほしい一杯に仕上がってました！
激辛好きにはたまらない本格的な一杯です。
唐辛子系は割と大丈夫な自分でも唐辛子と山椒系が合わさった時の痺れ辛さは非常に辛くて味のパンチも強烈でした！笑
残念ながら調べた所、現在は販売されてないみたいので再販等された時には是非激辛好な方にお試し頂きたい一杯になりました！
それでは本日は長くなりましたが見て頂きありがとうございました♪
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